Födoämnesallergi och/eller födoämnesintolerans
Födoämnesallergi – nedan ger vi en övergripande bild av allergi och överkänsligheter/intoleranser.
| Reaktion | Antikropp | Intag födoämne | Vanliga orsaker | "Minne" | Testas av | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allergi | Omedelbar | IgE | -Små mängder utlöser reaktion -Ackumuleras ej -Få födoämnen utlöser reaktion | Ärftlighet | Livslångt alternativt 5 år (nya studier) | -Sjukvården -Näringsmedicinska kliniken |
| Överkänslighet/ Intolerans | Omedelbar | IgA | -Små mängder utlöser reaktion -Ackumuleras ej -Många födoämnen utlöser reaktion | Slemhinnereaktioner och/eller tarminfektioner av svamp, bakterier, amöbor, parasiter etc. | Kort | Näringsmedicinska kliniken |
| Överkänslighet/ Intolerans | Fördröjd | IgG | -Små mängder utlöser ingen reaktion -Ackumuleras -Många födoämnen utlöser reaktion | Nedsatt tunntarms- och/eller tjocktarmsfunktion (läckande tarm) | Kort, 3-12 månader | Näringsmedicinska kliniken |
| Överkänslighet/ Intolerans | Fördröjd | IgG4 | -Små mängder utlöser ingen reaktion -Ackumuleras -Många födoämnen utlöser reaktion | -Kronisk exponering -Blockering i förhållande till IgE | Kort, 3-12 månader | Näringsmedicinska kliniken |
| Överkänslighet/ Intolerans | Fördröjd | - | -Små mängder utlöser ingen reaktion -Ackumuleras -Många födoämnen utlöser reaktion | Nedsatt enzymfunktion gällande DAO (Diaminoxidas) => histaminintolerans | Kort | Näringsmedicinska kliniken |
>>Skillnaderna mellan allergi och överkänslighet
Nedan återfinner du länkar till några av de tester som Näringsmedicinska Kliniken använder sig av vid besvär orsakade av mat.
Födoämnesallergi – diverse analyser
Nedanstående analyser använder vi vid behov för klienter som går i näringsterapi och går därmed inte att beställas separat.
EU BioTek tillhandahåller tester både gällande födoämnesintolerans och födoämnesallergi. Med dessa analyser kan man mäta mängden av specifika IgA/IgG/IgG4-antikroppar mot födoämnen. Samtidigt identifierar testet vilka födoämnen det är som ditt immunförsvar har reagerat mot och som kan vara orsaken till dina allergiska symptom. Det går också att kontrollera allergier, IgE-antikroppar.
ImuPro tillhandahåller tester gällande födoämnesintolerans. Med dessa analyser kan man mäta mängden av specifika IgG-antikroppar mot födoämnen.
FoodDetective Professional tillhandahåller ett test gällande födoämnesintolerans. Med denna analys kan man mäta mängden av specifika IgG-antikroppar mot födoämnen. Är ett hemtest.
Histamintest tillhandahåller avslutningsvis ett test gällande att man inte kan bryta ämnes histamin. Histamin är ett naturligt ämne, en biogen amin, som spelar en viktig roll vid alla allergiska reaktioner och som medverkar i immunsystemet och hjälper kroppen att försvarar sig mot främmande ämnen. Histaminintolerans uppstår när kroppen inte längre tolererar livsmedel som innehåller stora mängder histamin eller när kroppen, på grund av dåligt fungerande eller brist på enzymet Diaminoxidas (DAO), inte kan ta hand om och bryta ner det som intas med föda.